Fiche INOSYS RA 2020 « Pyrénée »

Situation géographique

Positionnement du territoire

Communes du territoire

Liste des 1166 communes en annexe.

Chiffres clés

Le recensement agricole en bref

Chiffres clés
Pyrénée
2010 2020 évolution
nombre total d'exploitations 10 593 9 094 −14.15%
SAU totale (ha) 369 610 362 914 −1.81%
SAU médiane (ha) 23,5 26,7 13.40%
PBS totale (k€) 726 074 678 587 −6.54%
PBS médiane (k€) 47,4 49,4 4.15%
total UGB 425 910 408 676 −4.05%
UGB médiane 40,6 47,0 15.87%
travail total (ETP) 15 456 13 785 −10.81%
travail médian (ETP) 1,1 1,0 −11.11%
nombre de chefs d'exploitation1 12 079 11 143 −7.75%
dont femmes 29.34% 30.30% +1 point
âge moyen des chefs d'exploitation1 49 50 +1 an
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 chefs d'exploitations, coexploitants

Structure des exploitations

Dimension économique

Dimension économique
Pyrénée
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 10 593 9 094 369 610 362 914 425 910 408 676 15 456 13 785 678 587
microexploitations 3 081 2 621 43 758 38 536 29 116 21 470 3 243 2 503 32 335
petites 5 449 4 458 202 713 177 502 230 809 188 428 7 398 5 863 252 779
moyennes 1 777 1 701 102 599 117 670 135 638 155 202 3 675 3 751 246 111
grandes 286 314 20 539 29 205 30 346 43 575 1 139 1 667 147 361
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Statut juridique

Statut juridique
Pyrénée
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations 10 593 9 094 369 610 362 914 425 910 408 676 15 456 13 785 678 587
exploitations individuelles 8 864 6 635 260 203 194 759 286 779 202 111 11 042 7 311 319 007
GAEC 614 1 231 51 002 107 748 68 446 140 650 1 654 3 222 167 090
EARL 780 762 43 988 40 284 57 493 51 485 1 728 1 568 105 461
autres statuts 335 466 14 416 20 123 13 191 14 430 1 032 1 684 87 029
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Typologie INOSYS

Cases typologiques majoritaires

Cases typologiques majoritaires
Pyrénée
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations dont 10 593 9 094 369 610 362 914 425 910 408 676 15 456 13 785 678 587
NEH222 Exploitations de polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viande 1 159 930 53 919 52 714 103 748 95 695 2 108 1 748 101 155
NPV2412 Exploitations spécialisées viticulture - coopérateurs 1 069 835 16 120 11 873 103 89 1 479 1 000 68 330
MEH12112 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viande herbagers extensifs 547 759 31 160 52 976 25 402 43 717 679 938 35 941
NDE Exploitations avec divers petits élevages 1 082 539 11 121 7 359 9 216 5 152 1 091 531 5 827
NEH1213 Exploitations d'élevage herbivores viande équins et/ou mixtes 618 492 30 734 31 753 38 634 39 936 842 710 38 688
MEH12113 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viande herbagers 570 449 24 962 21 483 32 125 29 757 727 559 24 300
MEH12114 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viande herbagers fourragers 628 397 21 427 15 224 41 840 29 940 795 496 23 941
NPV3 Exploitations spécialisées herbe, ou cultures pour production de biomasse ou matériaux 292 359 2 939 4 459 70 25 274 340 1 614
NNA2 Exploitations spécialisées d'élevage équins hors boucherie 345 315 8 302 9 540 4 953 5 253 413 354 6 773
MEH221311 Exploitations spécialisées d'élevages ovins laitiers - livreurs AOP 369 307 10 676 8 730 22 818 19 542 538 409 21 674
NPV261 Exploitations végétales avec moins de 20 ha de grandes cultures 176 294 2 602 5 369 48 110 401 711 48 404
MEH12124 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viande fourragers 250 288 4 610 5 940 9 982 12 346 299 310 15 563
NPV11 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs 277 255 9 636 10 365 694 354 265 238 7 433
NPV2411 Exploitations spécialisées viticulture - producteurs de vin ou d'alcool à base de raisin 235 233 6 166 5 371 59 34 700 748 32 262
NEH111 Exploitations de polyculture-élevage herbivores viande 201 231 13 531 22 258 10 780 16 958 304 373 25 704
MEH12111 Exploitations spécialisées d'élevages bovins viande pastoraux 430 170 43 863 19 976 27 160 12 049 584 246 9 810
NPV221 Exploitations fruitières spécialisées 224 161 2 233 2 091 128 140 389 521 26 672
NPV211 Exploitations spécialisées maraichage ou légumes sous serre et/ou abris 108 161 361 997 71 232 173 247 7 332
MEH221321 Exploitations spécialisées d'élevages ovins laitiers - transformateurs AOP 59 140 1 875 4 265 3 994 8 308 114 264 9 398
NPV2413 Exploitations spécialisées viticulture - vendeurs de moûts ou raisins, ou mixtes 117 125 2 726 2 975 13 19 237 258 16 515
MEH12123 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viande herbagers 83 110 2 524 4 559 2 234 3 663 98 123 4 935
NNA11 Exploitation d'élevage apicole à plus de 200 ruches 81 106 61 46 11 s 109 149 6 298
NEH22122 Exploitations spécialisées d'élevages caprins laitiers – transformateurs 73 102 2 103 3 148 1 664 2 540 132 194 4 666
MEH12121 Exploitations spécialisées d'élevages ovins viande pastoraux 188 100 15 575 8 640 7 445 4 280 245 136 5 164
NEH211 Exploitations de polyculture-élevage herbivores laitiers 78 89 4 685 5 233 5 956 7 243 140 185 12 570
NEH122 Exploitations de polyélevages herbivores viande et granivores 81 89 5 860 6 516 9 098 11 506 156 178 13 782
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Typologie INOSYS agrégée

Libellé de la typologie INOSYS agrégée Code typologie Libellé de la typologie commune
autres élevages (équins, apiculture, microélevage) NDE
NNA2
NNA3
NNA11
NNA12		 Exploitations avec divers petits élevages
Exploitations spécialisées d’élevage équin hors boucherie
Exploitations spécialisées d’élevages particuliers
Exploitation d’élevage apicole à plus de 200 ruches
Exploitations d’élevage apicole à moins de 200 ruches
Polyculture, exploitations forestières, spécialisés herbes ou autres cultures NPV3
NPV261		 Exploitations spécialisées herbe, ou cultures pour production de biomasse ou matériaux
Exploitations végétales avec moins de 20 ha de grandes cultures
Polyculture-élevage granivore NEG11
NEG21
NEG31		 Exploitations de polyculture-élevages exclusivement avicoles
Exploitations de polyculture-élevages exclusivement porcin
Exploitations de polyculture-élevages cunicoles et/ou polyélevages de granivores
Elevages granivores spécialisés NEG12
NEG22
NEG32		 Exploitations spécialisées d’élevages avicoles
Exploitations spécialisées d’élevages porcins
Exploitations spécialisées d’élevages cunicoles ou polyélevages de granivores
Grandes cultures spécialisés NPV11
NPV12		 Exploitations spécialisées COP et/ou légumes secs
Exploitations COP/grandes cultures avec cultures industrielle
Polyculture-élevage avec herbivores NEH111
NEH112
NEH211
NEH212		 Exploitations de polyculture-élevages herbivores viandes
Exploitations de polyculture-polyélevages herbivores viandes et granivores
Exploitations de polyculture-élevages herbivores laitiers
Exploitations de polyculture-polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes
Polyélevage NEH122
NEH222
NEH1213
NEH2214		 Exploitations de polyélevages herbivores viandes et granivores
Exploitations de polyélevages herbivores laitiers avec granivores et/ou herbivores viandes
Exploitations d’élevages herbivores viandes équins et/ou mixtes
Exploitations d’élevages laitiers multi-espèces
Fruits,légumes, horticulture-pépinéristes ou cultures spéciales à haute valeur ajoutés spécialisés NPV211
NPV212
NPV221
NPV231
NPV251		 Exploitations spécialisées maraîchage ou légumes sous serre et/ou abris
Exploitations spécialisées légumiers
Exploitations fruitières spécialisées
Exploitations spécialisées horticulture et/ou pépinière
Exploitations spécialisées de cultures particulières (PPAM, tabac, houblon, champignons, endives de forçage, truffiers)
Mixtes grandes cultures + autres productions végétales NPV213
NPV222
NPV232
NPV242
NPV252
NPV262		 Exploitations avec légumes et grandes cultures
Exploitations avec grandes cultures et fruitiers
Exploitations avec grandes cultures, horticultures et pépinières
Exploitations avec grandes cultures et viticulture
Exploitations avec grandes cultures et cultures particulières (PPAM, tabac, houblon, champignons, endives de forçage, truffiers)
Exploitations végétales avec plus de 20 ha de grandes cultures
Bovins viande spécialisés NEH1211 Exploitations spécialisées d’élevages bovins viandes
Ovins viande spécialisés NEH1212 Exploitations spécialisées d’élevages ovins viandes
Bovins lait spécialisés NEH2211 Exploitations spécialisées d’élevages bovins laitiers
Caprins lait pécialisés NEH2212 Exploitations spécialisées d’élevages caprins laitiers
Ovins lait spécialisés NEH2213 Exploitations spécialisées d’élevages ovins laitiers
Viticulture spécialisé NPV2411
NPV2412
NPV2413
NPV2414		 Exploitations spécialisées viticulture - producteurs de vin ou d’alcool à base de raisin
Exploitations spécialisées viticulture - coopérateurs
Exploitations spécialisées viticulture - vendeurs de moûts ou raisins, ou mixtes
Exploitations spécialisées viticulture - autres
Typologie INOSYS agrégée
Pyrénée
exploitations SAU (ha) UGB ETP PBS (k€)
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total exploitations dont 10 593 9 094 369 610 362 914 425 910 408 676 15 456 13 785 678 587
autres élevages (équins, apiculture, microélevage) 1 588 1 043 20 188 17 706 14 295 10 569 1 700 1 116 20 645
Polyculture, exploitations forestières, spécialisés herbes ou autres cultures 468 653 5 541 9 828 118 135 675 1 051 50 018
Polyculture-élevage granivore 24 34 385 954 895 1 385 43 63 4 494
Elevages granivores spécialisés 127 92 1 538 1 109 9 936 9 560 210 141 15 164
Grandes cultures spécialisés 300 286 10 353 11 425 762 453 293 269 8 075
Polyculture-élevage avec herbivores 336 394 22 839 32 855 23 901 34 453 563 732 51 762
Polyélevage 1 953 1 577 94 846 94 071 161 499 154 227 3 332 2 806 162 247
Fruits,légumes, horticulture-pépinéristes ou cultures spéciales à haute valeur ajoutés spécialisés 442 433 3 104 3 688 238 392 845 1 044 43 654
Mixtes grandes cultures + autres productions végétales 43 59 2 181 3 227 44 147 70 114 6 672
Viticulture spécialisé 1 455 1 263 25 377 20 830 175 143 2 467 2 077 120 796
Bovins viande spécialisés 2 175 1 775 121 412 109 660 126 528 115 462 2 784 2 239 93 991
Ovins viande spécialisés 540 543 23 862 22 934 20 314 21 672 661 629 27 501
Bovins lait spécialisés 301 185 13 563 9 779 21 883 15 801 533 327 21 060
Ovins lait spécialisés 713 626 19 729 20 745 42 050 41 030 1 077 951 46 581
Caprins lait spécialisés 128 131 4 691 4 104 3 269 3 246 203 226 5 927
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données

Densité d’exploitations agricoles

Main d’œuvre et devenir des exploitations

Main d’œuvre des exploitations

Main d'œuvre des exploitations
Pyrénée
nombre d'actifs volume de travail (ETP)
2010 2020 évolution 2010 2020 évolution
main d'œuvre totale1 34 981 25 173 -28 % 15 456 13 785 -11 %
chefs d'exploitations, coexploitants 12 079 11 143 -8 % 10 404 9 801 -6 %
dont coexploitants familiaux 1 349 1 852 37 % 1 143 1 678 47 %
main d'œuvre familiale2 6 859 2 708 -61 % 3 105 1 494 -52 %
salariés permanents3 1 284 1 999 56 % 1 039 1 438 38 %
sous-total main d'œuvre permanente 20 222 15 850 -22 % 14 548 12 732 -12 %
saisonniers et salariés occasionnels 14 759 9 323 -37 % 908 1 037 14 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 / base INOSYS Nouveau regard et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 hors prestations de services : ETA, CUMA, autres prestations
2 membres de la famille travaillant de manière permanente
(au moins 8 mois sur l'année à temps partiel ou à temps complet)
hors coexploitants ou associés actifs familiaux
3 hors famille

Âge des chefs d’exploitations

Devenir des exploitations

Devenir de l’exploitation dans les trois prochaines années dans le cas où le chef d’exploitation, ou le plus âgé des exploitants, a plus de 60 ans.

Devenir des exploitations dont le chef ou le plus âgé des exploitants a plus de 60 ans
Pyrénée
exploitations SAU (ha)
2020 part 2020 part
nombre d'exploitations non concernées 6 955 76 % 291 947 80 %
total d'exploitations concernées 2 139 24 % 70 966 20 %
dont : – – – –
pas de départ du chef ou coexploitant envisagé dans l'immédiat 833 9 % 29 246 8 %
reprise par un coexploitant, un membre de la famille ou un tiers 504 6 % 19 067 5 %
ne sait pas 694 8 % 20 365 6 %
disparition au profit de l'agrandissement d'une ou plusieurs autres exploitations 92 1 % 2 125 1 %
disparition des terres au profit d'un usage non agricole 16 0 % 164 0 %
source : Agreste – recensement agricole 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire
s : secret statistique
– : pas de données

Surfaces agricoles

Surfaces cultivées

Surfaces cultivées
Pyrénée
exploitations en ayant surfaces (ha) dont surface en AB en 2020 surface irriguée (ha)
2010 2020 2010 2020 en ayant ha part en % 2010 2020
total SAU dont 10 457 8 904 369 610 362 914 1 382 55 910 15 % 8 585 9 568
céréales 2 680 2 104 22 850 22 748 217 2 087 9 % 2 480 2 594
oléagineux 203 383 2 301 3 943 53 734 19 % 204 372
protéagineux et légumes secs pour leur graine 100 116 447 635 44 232 37 % 4 7
plantes à fibres et plantes industrielles diverses 19 14 67 24 9 3 14 % 37 7
plantes à parfum, aromatiques, médicinales 116 201 220 246 109 108 44 % 55 42
pommes de terre 258 348 104 149 87 64 43 % 24 31
légumes frais, plants de légumes, melons ou fraises 275 534 322 667 275 384 58 % 267 487
fourrages annuels1 1 953 1 096 12 787 8 215 92 687 8 % 930 581
prairies2 8 247 7 236 299 722 299 095 892 44 893 15 % 2 151 2 578
fleurs et plantes ornementales 75 52 132 21 17 5 26 % 24 9
vignes 1 982 1 729 24 603 21 402 374 5 003 23 % 351 463
cultures fruitières 613 723 2 765 2 997 383 1 102 37 % 2 208 2 343
jachères 613 665 2 958 2 199 140 475 22 % – 21
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 maïs fourrage et ensilage, plantes sarclées fourragères, légumineuses fourragères annuelles pures (hors luzerne) ou en mélange (y. c. avec des céréales)
2 prairies artificielles (dont luzerne), prairies temporaires, prairies permanentes productives et peu productives, bois pâturés (uniquement en 2020)

Répartition des cultures principales

Cheptels

Effectifs par catégorie de cheptels

Effectifs par catégorie de cheptel
Pyrénée
exploitations en ayant cheptel (têtes) cheptel (UGB) exploitations ayant un cheptel en AB
2010 2020 2010 2020 2010 2020 2020
total ensemble du cheptel 8 304 6 705 – – 425 910 408 676 734
total bovins 5 711 4 386 304 535 279 981 254 176 233 620 325
    vaches laitières 798 760 23 307 17 363 33 795 25 176 69
    vaches allaitantes 5 087 3 989 122 858 117 570 110 572 105 813 –
total ovins 3 751 3 098 741 957 802 690 129 542 133 351 250
    brebis mères laitières 1 815 1 475 400 046 373 803 80 009 74 761 89
    brebis mères allaitantes 1 933 1 660 186 808 188 581 31 757 32 059 172
total caprins 640 544 21 346 26 229 5 490 6 471 103
    chèvres 617 518 16 277 18 623 4 883 5 587 –
total équins 2 063 1 333 16 468 13 593 14 626 14 256 243
    juments selle 667 527 3 670 3 949 3 303 3 554 –
    juments lourdes 820 574 5 390 4 322 5 390 4 322 –
total porcins 1 067 472 42 338 43 923 12 406 12 407 74
    truies1 118 131 3 296 3 288 692 690 –
total volailles 3 924 762 521 116 530 861 8 414 8 385 144
    poules pondeuses d'œufs     de consommation 3 686 596 126 007 103 272 1 764 1 446 92
    poulets de chair et coqs 1 385 158 144 171 181 840 1 586 2 000 23
lapines mères 1 679 187 7 519 1 108 1 256 185 13
apiculture (nombre de ruches) 293 283 34 523 53 990 – – 91
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020 / base INOSYS Nouveau regard
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données ou SS induit
1 truies-mères et cochettes

Répartition des cheptels par catégorie

Répartition des cheptels en UGB

Démarche de valorisation

Signes de qualité, diversification et circuits courts

Démarches de valorisation
Pyrénée
exploitations en ayant 2010 2020 évolution 2020/2010 part en 2020 (%)
nombre total d'exploitations 10 593 9 094 -14 % 100 %
agriculture biologique 617 1 428 131 % 16 %
autres signes officiels de qualité (yc vin et hors bio) dont 3 817 3 401 -11 % 37 %
  AOP 2 799 2 516 -10 % 28 %
  IGP 1 114 1 402 26 % 15 %
  Label rouge 1 412 1 016 -28 % 11 %
activités de transformation (hors vinification à la ferme) dont 1 017 1 905 87 % 21 %
  transformation de lait 548 626 14 % 7 %
  transformation ou découpe de viande – 973 – 11 %
  transformation de fruits et/ou légumes – 254 – 3 %
activités de diversification dont 975 1 303 34 % 14 %
  travail à façon 128 493 285 % 5 %
  tourisme - hébergement - loisirs 617 488 -21 % 5 %
  énergie renouvelable (pour la vente) 37 182 392 % 2 %
circuits courts (hors vin) dont1 3 086 3 205 4 % 35 %
  vente directe (hors vin) 2 310 2 501 8 % 28 %
source : Agreste – recensements agricoles 2010 et 2020
champ : sièges dans le territoire, hors collectifs ou vacantes
s : secret statistique
– : pas de données
1 fleurs et plantes exclues en 2010

Nombre d’exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Part des exploitations engagées dans une démarche de valorisation

Annexes

Présentation des sources et indicateurs associés

Liste des sources mobilisées :

Agreste – Recensement agricole 2020

La source en bref

Le recensement agricole permet d’avoir une vision précise et exhaustive de l’agriculture à une échelle géographique fine et d’en analyser ses évolutions. Sont interrogées l’ensemble des exploitations agricoles, à savoir toute unité économique répondant aux critères suivants :

  • avoir une activité agricole soit de production, soit de maintien des terres dans de bonnes conditions agricoles et environnementales ;
  • atteindre une dimension minimale, soit 1 hectare de surface agricole utilisée, soit 20 ares de cultures spécialisées, soit une production supérieure à un seuil (1 vache, 6 brebis mères…) ;
  • avoir une gestion courante indépendante de toute autre unité. L’existence d’une immatriculation au répertoire des entreprises et des établissements Sirène ou d’un identifiant de demande d’aide de la politique agricole commune (PAC) présume de l’indépendance de gestion.

Le recensement agricole de 2020 s’est déroulé d’octobre 2020 à avril 2021. Les résultats portent sur la campagne agricole 2019-2020. Il fait suite aux recensements de 1970, 1979, 1988, 2000 et 2010. C’est la plus importante opération statistique du ministère de l’agriculture, avec plus de 400 000 exploitations enquêtées en 2020.

Précisions sur les indicateurs présentés

  • La production brute standard (PBS), par un jeu de coefficients attribués aux cultures et aux cheptels, donne une valeur au potentiel de production des exploitations.
    Elle permet de classer les exploitations en différentes tailles économiques : « micro » (moins de 25 000 euros de PBS), « petite » (entre 25 000 et 100 000 euros), « moyenne » (plus de 100 000 euros) voire « grande » (plus de 250 000 euros).
    La contribution de chaque culture et cheptel à la PBS permet aussi de classer les exploitations selon leur spécialisation (ou orientation technico-économique). Une exploitation est considérée comme spécialisée dans une production quand au moins deux tiers de sa PBS est généré par cette production.
    Les coefficients utilisés dans cette publication sont calculés à partir des prix et rendements moyens de la période 2015-2019.
    Pour plus d’informations, voir sur Agreste le site de la statistique agricole / PBS

  • Un équivalent temps plein (ETP) correspond au travail d’une personne à plein temps pendant une année entière soit 225 jours par an.

  • L’unité de gros bétail (UGB) est utilisée pour comparer ou agréger des effectifs animaux d’espèces ou de catégories différentes. À chaque type d’animal est attribué un coefficient basé sur ses besoins alimentaires. L’UGB mentionnée dans cette publication est celle tous aliments (UGBTA) et compare les animaux selon leur consommation totale (herbe, fourrage et concentrés). Par exemple, une vache laitière a un coefficient de 1,45 alors qu’une poule pondeuse a un coefficient de 0,014.

La typologie INOSYS

Initiée en 2011, la typologie INOSYS des Chambres d’Agriculture a permis de classer les exploitations agricoles du RA2010 en fonction de critères objectifs définis par des experts. En 2022, le réseau des Chambres d’Agriculture, en partenariat avec les DRAAF et le ministère de l’agriculture, a réalisé la mise à jour et l’adaptation de la typologie INOSYS en se basant sur la RA 2020. Contrairement à la typologie OTEX, qui repose sur une logique de classement basée sur la PBS, INOSYS permet d’obtenir une vision plus précise de la diversité des exploitations agricoles.

La base de données INOSYS consolide les données du recensement agricole, enrichies par des informations provenant de la base de Données Nationale sur l’Identification (BDNI) et du Casier Viticole Informatisé (CVI). L’échantillon a été restreint aux exploitations agricoles professionnelles, selon des critères déterminés par les experts.

Ainsi, pour qu’une exploitation soit classifiée comme professionnelle, elle doit satisfaire au moins l’un des trois critères suivants :

  • Atteindre un seuil de 25 000€ de Produits Brut Standard (PBS).
  • Avoir au moins 0,5 Equivalent temps plein (ETP).
  • Présenter une PBS située entre 10 000€ et 25 000€, en plus de détenir un label (tel que le bio, IGP, AOP …) ou de participer à une activité de diversification à la ferme.

Pour en savoir plus sur la Typologie INOSYS, vous pouvez consulter la page dédiée en suivant ce lien :Chambre d’Agriculture France / INOSYS

IGN – ADMIN EXPRESS

La source en bref

Le produit ADMIN EXPRESS est une base de données bidimensionnelle décrivant le découpage administratif du territoire métropolitain et des départements et régions d’outre-mer. Il permet d’effectuer des croisements avec d’autres sources de données dans le but de construire des représentations thématiques du territoire. Il est actualisé en général mensuellement. L’IGN diffuse une version compatible avec le COG, utilisée ici. La géométrie des limites administratives a été simplifiée afin d’alléger le rendu.

Précisions sur les indicateurs présentés

Le découpage retenu dans cette fiche est le découpage compatible avec le COG 2023. Pour plus d’informations, voir sur le site Géoservices de l’IGN

Insee – Code officiel géographique

La source en bref

La table de passage annuelle liste l’ensemble des communes présentes dans la dernière géographie disponible (codes géographiques et libellés) et leur correspondance dans toutes les géographies depuis 2003, au gré des fusions et scissions de commune qui ont pu se réaliser. Cette table de passage permet de gérer les données selon les millésimes et la géographie communale associée. Cela rend possible également des comparaisons de données entre différentes années.

Pour plus d’informations, voir sur le site de l’Insee

Liste des communes

Aigues-Juntes (09001), L’Aiguillon (09003), Albiès (09004), Aleu (09005), Alliat (09006), Allières (09007), Alos (09008), Alzen (09009), Antras (09011), Appy (09012), Arabaux (09013), Argein (09014), Arignac (09015), Arnave (09016), Arrien-en-Bethmale (09017), Arrout (09018), Artigues (09020), Artix (09021), Ascou (09023), Aston (09024), Aucazein (09025), Audressein (09026), Augirein (09027), Aulus-les-Bains (09029), Auzat (09030), Axiat (09031), Ax-les-Thermes (09032), Bagert (09033), Balacet (09034), Balaguères (09035), Barjac (09037), La Bastide-de-Besplas (09038), La Bastide-du-Salat (09041), La Bastide-de-Sérou (09042), Baulou (09044), Bédeilhac-et-Aynat (09045), Bédeille (09046), Bélesta (09047), Bénac (09049), Bénaix (09051), Bestiac (09053), Betchat (09054), Bethmale (09055), Biert (09057), Bompas (09058), Bonac-Irazein (09059), Les Bordes-sur-Arize (09061), Bordes-Uchentein (09062), Le Bosc (09063), Bouan (09064), Boussenac (09065), Brassac (09066), Burret (09068), Buzan (09069), Les Cabannes (09070), Cadarcet (09071), Calzan (09072), Camarade (09073), Campagne-sur-Arize (09075), Capoulet-et-Junac (09077), Carcanières (09078), Carla-de-Roquefort (09080), Castelnau-Durban (09082), Castex (09084), Castillon-en-Couserans (09085), Caumont (09086), Caussou (09087), Caychax (09088), Cazaux (09090), Cazavet (09091), Cazenave-Serres-et-Allens (09092), Celles (09093), Cérizols (09094), Cescau (09095), Château-Verdun (09096), Clermont (09097), Contrazy (09098), Cos (09099), Couflens (09100), Coussa (09101), Crampagna (09103), Dalou (09104), Daumazan-sur-Arize (09105), Dreuilhe (09106), Dun (09107), Durban-sur-Arize (09108), Encourtiech (09110), Engomer (09111), Ercé (09113), Erp (09114), Esplas-de-Sérou (09118), Eycheil (09119), Fabas (09120), Ferrières-sur-Ariège (09121), Foix (09122), Fornex (09123), Fougax-et-Barrineuf (09125), Freychenet (09126), Gabre (09127), Gajan (09128), Galey (09129), Ganac (09130), Garanou (09131), Génat (09133), Gestiès (09134), Gourbit (09136), Gudas (09137), L’Herm (09138), L’Hospitalet-près-l’Andorre (09139), Ignaux (09140), Illartein (09141), Ilhat (09142), Illier-et-Laramade (09143), Lacave (09148), Lacourt (09149), Lapège (09152), Larbont (09154), Larcat (09155), Larnat (09156), Lasserre (09158), Lassur (09159), Lavelanet (09160), Lercoul (09162), Lescure (09164), Lesparrou (09165), Leychert (09166), Lieurac (09168), Lordat (09171), Loubaut (09172), Loubens (09173), Loubières (09174), Luzenac (09176), Malléon (09179), Le Mas-d’Azil (09181), Massat (09182), Mauvezin-de-Prat (09183), Mauvezin-de-Sainte-Croix (09184), Méras (09186), Mercenac (09187), Mercus-Garrabet (09188), Mérens-les-Vals (09189), Mérigon (09190), Miglos (09192), Mijanès (09193), Monesple (09195), Montagagne (09196), Montaillou (09197), Montardit (09198), Montégut-en-Couserans (09201), Montégut-Plantaurel (09202), Montels (09203), Montesquieu-Avantès (09204), Montfa (09205), Montferrier (09206), Montgailhard (09207), Montgauch (09208), Montjoie-en-Couserans (09209), Montoulieu (09210), Montségur (09211), Montseron (09212), Moulis (09214), Nalzen (09215), Nescus (09216), Niaux (09217), Orgeix (09218), Orgibet (09219), Orlu (09220), Ornolac-Ussat-les-Bains (09221), Orus (09222), Oust (09223), Pailhès (09224), Pech (09226), Péreille (09227), Perles-et-Castelet (09228), Le Pla (09230), Le Port (09231), Prades (09232), Pradettes (09233), Pradières (09234), Prat-Bonrepaux (09235), Prayols (09236), Le Puch (09237), Quérigut (09239), Quié (09240), Rabat-les-Trois-Seigneurs (09241), Raissac (09242), Rieux-de-Pelleport (09245), Rimont (09246), Rivèrenert (09247), Roquefixade (09249), Roquefort-les-Cascades (09250), Rouze (09252), Sabarat (09253), Saint-Bauzeil (09256), Sainte-Croix-Volvestre (09257), Saint-Félix-de-Rieutord (09258), Saint-Girons (09261), Saint-Jean-d’Aigues-Vives (09262), Saint-Jean-du-Castillonnais (09263), Saint-Jean-de-Verges (09264), Saint-Lary (09267), Saint-Lizier (09268), Saint-Martin-de-Caralp (09269), Saint-Paul-de-Jarrat (09272), Saint-Pierre-de-Rivière (09273), Salsein (09279), Saurat (09280), Sautel (09281), Savignac-les-Ormeaux (09283), Ségura (09284), Seix (09285), Senconac (09287), Lorp-Sentaraille (09289), Sentein (09290), Sentenac-d’Oust (09291), Sentenac-de-Sérou (09292), Serres-sur-Arget (09293), Siguer (09295), Aulos-Sinsat (09296), Sor (09297), Sorgeat (09298), Soueix-Rogalle (09299), Soula (09300), Soulan (09301), Surba (09303), Suzan (09304), Tarascon-sur-Ariège (09306), Taurignan-Castet (09307), Taurignan-Vieux (09308), Thouars-sur-Arize (09310), Tignac (09311), Tourtouse (09313), Unac (09318), Urs (09320), Ussat (09321), Ustou (09322), Varilhes (09324), Vaychis (09325), Vèbre (09326), Ventenac (09327), Verdun (09328), Vernajoul (09329), Vernaux (09330), Verniolle (09332), Val-de-Sos (09334), Villeneuve (09335), Villeneuve-d’Olmes (09336), Vira (09340), Ajac (11003), Albas (11006), Albières (11007), Alet-les-Bains (11008), Antugnac (11010), Arques (11015), 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